● 商品概述:
山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果皮又硬又实,剥开后便见七八瓣洁白晶莹的果肉。味清甜甘香,微酸,润滑可口,为热带果树中珍品,有果后之称。
● 特殊说明:
不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。
● 储存方式:
购买后应低温密封储存在冰箱内,一般冷藏5-10天后风味减退,一天不如一天,因此要及时食用,不能久贮。
● 知识百科:
山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。