● 商品概述:
柠檬果实为椭圆形,果皮橙黄色,果实汁多肉脆,闻之芳香扑鼻,食之味酸微苦,一般不能像其他水果一样生吃鲜食,而多用来制作饮料。
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● 营养价值:
鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容人士最爱的天然佳品;气味芳香宜人的柠檬还很适合孕妈咪;柠檬切片时的自制柠檬茶、西餐/东南亚菜品中的天然调味剂。
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● 储存方式:
适宜放在2℃-4℃冷藏。
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● 知识百科:
柠檬为芸香科常绿小乔木,原产中国喜马拉雅山麓,目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布。美国和意大利是柠檬的著名产地,而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。15世纪时,欧洲的冒险家们为了追求香料和黄金,纷纷乘帆船横渡海洋去争夺殖民地。可是,在航行途中,海员们常常被一种瘟神似的坏血病侵袭,丧失了成千上万条生命。18世纪中叶,英国医生林德试用新鲜蔬菜、水果和药物等,对患坏血病的水手进行医疗试验。实验结果是,食用柠檬的病员很快恢复了健康。事隔40多年,英国海军采用这种方法,规定水兵入海期间,每人每天要饮用定量的柠檬叶子水。只过了两年,英国海军中的坏血病就绝迹了。英国人由此常用“柠檬人”这个有趣的雅号,来称呼自己的水兵和水手。
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