● 商品概述:
果皮薄,易剥离;果肉为青黄相间,未达最佳成熟度时相对偏绿一些。水分足,肉质细腻爽滑,果香味浓郁,香甜适口。
● 储存方式:
适宜放在0℃-7℃冷藏,置于阴凉室温下保存即可。如果果实仍硬实,可以和苹果、香蕉放在塑胶袋中催熟,或是放在室温下2~3天追熟。已软熟的奇异果冷藏在冰箱中则可保存2~3周。
● 知识百科:
奇异果是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。很多人以为是新西兰特产,其实它的祖籍是中国,原名狝猴桃,一个世纪以前才引进入新西兰。1904年,新西兰一位名叫伊莎贝尔的女校长到中国湖北宜昌看望她的姐姐,并把中国的猕猴桃种子带回了新西兰。回新西兰后,伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家,之后辗转送到当地知名的园艺专家亚历山大手中,培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止,新西兰出产的绿色奇异果已经风行全世界。