● 商品概述:
牛油果,又称鳄梨。牛油果味清香,果肉质地细腻柔滑,味道甘美,似乳酪。如果直接吃的话,没有甜、酸的水果口感,有点像菱角或者莲子那种糯糯的,口感柔化,有核桃的香味。
● 特殊说明:
1、牛油果必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄。
2、初期牛油果果实较硬,表皮些许黑斑不影响食用,口感最佳期为略有手感时,食用最佳!
● 储存方式:
若牛油果摸上去偏硬,可放置在常温下保存,相反,果实偏软,可放置冰箱蔬果槽中保存。
● 知识百科:
牛油果,樟科鳄梨属的一种。原产中美洲,全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。中国的广东、福建、台湾、云南及四川等地均有少量栽培。